Тиждень професійної освіти в Україні. День 2.


День 2. Ознайомлення та популяризація професії «Кухар. Кулінар борошняних виробів. Офіціант».

16 травня циклова комісія професій громадського харчування в рамках Тижня професійної освіти, провела виставку-презентацію страв органічного харчування. Здобувачі освіти груп № 11,12,21,31 під керівництвом викладачів та майстрів виробничого навчання перентували сучасні десерти, а саме:

- Чизкейк з використанням сировини радіопроектної дії та антиоксидантів (пектин, сир кисломолочний, чорна смородина, абрикоси)

- Панакота з використанням фруктів та ягід Хмельниччини.

- Мус з використанням плодово-ягідних та фруктових соків.

Особлива увага акцентувалася на елементах здорового харчування, так як усі солодкі страви були приготовлені з органічної сировини.

 


Автор:

Всі новини

Розділи

Хмельницький професійний ліцей

контактна інформація:

29015, м. Хмельницький вул. Озерна, 8
тел. (0382) 63–28–25, 63–04–12,+380680430308.
Email: liceum.km008@ukr.net
www.proflicey008.km.ua